Harmonisches-Frühlings
Schlemmer-Menü
Zweierlei von der Forelle
kalt und warm
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Leichtes Currysüppchen
mit Dim-Sum
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Grüne Spargeln
mit Seeteufelmedaillon und Scampi
Kräutervinaigrette
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Gitziragout in Bärlauchcrêpe
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Kalbsfiletmedaillon auf weissen Spargeln
mit Teigtaschen
Morchelsauce
frittierte Spaltkartoffeln
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Käse-Variation
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Rolf`s Frühlingstraum
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Menü komplett 7 Gänge Fr. 109.00
Menü ohne Käse 6 Gänge Fr. 103.00
Menü ohne Seeteufelmedaillon, ohne Käse 5 Gänge Fr. 94.00
Menü ohne Seeteufelmedaillon, ohne Gitzi, ohne Käse
4 Gänge Fr. 85.00
Menü mit erster Vorspeise, Hauptgang und Dessert
3 Gänge Fr. 76.00
Menü ab 2 Personen, Preis pro Person
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